God husmandskost

I dag har vi lavet rigtig farmormad. Stuvet hvidkål med frikadeller og brasede kartofler. Det laver man alt for sjældent! Frøken Jensens kogebog er jo fyldt med alle de gode opskrifter, der nærmest står i kø for at materialisere sig i køkkenet :-)

Det sjoveste er, at et hvidkålshoved koster cirka syv kroner. Til to personer brugte vi kun et kvart hoved – det er under to kroner! Dertil kommer en klat smør, lidt mel og en lille sjat mælk. Billigt, fiberrigt og – YUMMI – velsmagende!